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從南方澳魚市場到餐桌:這裡有魚的三代海味

南方澳的清晨,從魚貨拍賣的叫價聲開始。四十多年前,這家人就在這片漁港裡討生活;到了第三代,他們把祖父輩對魚的知識,裝進一個叫「這裡有魚」的品牌。

這裡有魚企業社

這裡有魚企業社宜蘭縣蘇澳鎮永愛路120號

從漁港拍賣開始

故事可以追溯到四十多年前的南方澳漁港。第一代從魚貨拍賣做起,接著投入鯖魚與白蝦的加工,在這座以鯖魚聞名的漁港裡,累積了對漁獲季節、鮮度與處理方式的經驗。

海變了,生意也跟著變

隨著海洋生態改變,近海漁獲不再像從前那樣穩定,家族事業也跟著轉型,開始做各類水產品的出口與進口貿易,從世界各地網羅漁獲。

把祖父輩的水產知識,用安心又方便的方式交到下一代手上。

第三代的「這裡有魚」

第三代承接家族的經驗,結合網路平台成立「這裡有魚」,販售薄鹽鯖魚片、船凍小卷、白鯧、軟絲等水產品,強調每一道關卡都維持足夠的低溫,讓漁獲從海上到顧客手中都保持新鮮。他們也希望把老一輩分辨新鮮的知識分享出去,讓大家更懂得怎麼挑魚。

三代時間軸

  1. 第一代南方澳漁港魚貨拍賣,投入鯖魚、白蝦加工
  2. 轉型期因應海洋生態變化,轉做水產品進出口貿易
  3. 第三代成立「這裡有魚」,結合網路銷售優質水產

店家小檔案

店名
這裡有魚企業社
地址
宜蘭縣蘇澳鎮永愛路120號 地圖 ↗
營業時間
09:00–17:00(週日公休)
商品
薄鹽鯖魚片、船凍小卷、白鯧、軟絲等冷凍水產,提供網路訂購

這裡有魚企業社宜蘭縣蘇澳鎮永愛路120號

本文依店家官方網站公開資料整理,營業時間與服務內容請以店家公告為準。宜蘭生活網由景騰多媒體經營,文中店家為景騰網站設計客戶;刊登地方故事不收費,也不影響店家在名錄中的排序。

資料來源:這裡有魚企業社官方網站 ↗

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